Na terça - feira, na Clube de Jornais da Agência Nacional de Notícias BTA, em Sofia, a Câmara de Comércio Agrícola e Alimentar da Bulgária fez um apelo aos órgãos estatais para que tomassem medidas para proteger os produtores bulgaros de alimentos. A câmara afirmou que a situação atual do mercado alimentar bulgaro é prejudicial tanto para os produtores quanto para os consumidores.

　　Ventsislav Varbanov, presidente da Câmara de Comércio Agrícola e Alimentar da Bulgária, disse durante o evento: "Vivemos em uma era em que coisas inaceitáveis acontecem constantemente e não podemos ficar indiferentes ao que se passa no mercado bulgaro. Não podemos ignorar os preços dos alimentos, a distribuição justa e o valor acrescentado de todos os participantes do mercado, pois somos os responsáveis pela produção desses alimentos". Ele ressaltou que há injustiças graves no mercado bulgaro, prejudicando tanto os produtores quanto os consumidores.

　　A conferência de imprensa também destacou que a produção na Bulgária tem diminuído consideravelmente nos últimos anos, especialmente na pecuária e na produção de frutas, legumes e hortaliças.

　　Boyko Sinapov, presidente da Federação Bulgariana de Pecuária, enfatizou que os produtores de produtos lácteos vendem seus produtos abaixo do preço de custo, enquanto os consumidores pagam preços altos por esses mesmos produtos. Ele também alertou que muitos alimentos na Bulgária são vendidos como produtos locais, mas na verdade não o são.

　　Vladislav Mihaylov, presidente da Associação Bulgariana de Processadores de Produtos Lácteos, informou que mais de 70% das vendas de alimentos (classificados como bens de consumo rápido) estão concentradas nas mãos de seis varejistas pertencentes a cinco grandes empresas internacionais.

　　A câmara de comércio pediu a adoção de padrões nacionais para os principais alimentos, a harmonização dos padrões de importação de alimentos de terceiros países com os padrões bulgaros, incluindo a execução rigorosa de controles, maior transparência nos preços, a criação de mecanismos para manter a identificabilidade dos produtos bulgaros na cadeia de varejo e o desenvolvimento de cadeias de suprimentos curtas.