No ano de 2024-2025 (encerrando-se em 1º de julho de 2025), a indústria ucraniana de processamento de oleaginosas enfrentou uma oferta desigual e instável de sementes de girassol, o que impediu as empresas de manterem estoques adequados. Parte das indústrias de processamento interrompeu a produção de óleo de girassol e passou a processar soja, enquanto outras suspenderam suas operações por falta de viabilidade econômica.