O Legislativo da Califórnia aprovou uma emenda ao Senado proibindo substâncias perfluoradas e polifluoroalquiladas (PFAS) em embalagens alimentícias e utensílios de cozinha. A proposta, numerada como Senado Bill 682, estabelece que a partir de 1º de janeiro de 2028, será proibido distribuir, vender ou fornecer no estado qualquer embalagem alimentícia contendo PFAS adicionados intencionalmente. A proibição abrange embalagens unitárias e recipientes de transporte, produtos não selados (como malas, caixotes, copos, pratos, tigelas, baldes, folhas rígidas e outros tabuleiros), papel e filmes para embalagens, recipientes em sacos e tambores. Além disso, a lei prevê a eliminação gradual de componentes independentes, incluindo camadas de barreira internas e externas, suportes, almofadas, materiais impermeáveis ou isolantes térmicos/frigoríficos, revestimentos, selantes, tintas e etiquetas.

A lei declara claramente: “O contato com PFAS representa uma ameaça significativa ao meio ambiente e à saúde pública. Esta legislação visa eliminar gradualmente a venda de produtos com uso não essencial de PFAS, em resposta à ameaça urgente de poluição ambiental contínua no estado.” Estudos recentes continuam a mostrar que os PFAS aumentam significativamente o risco de doenças crônicas. Devido às suas propriedades impermeáveis, antiaderentes e surfactantes, os PFAS têm ampla aplicação na indústria. Contudo, a lei enfatiza: “Evidências crescentes indicam que essas substâncias podem penetrar em alimentos, fontes de água e até tecidos humanos por meio de vias de exposição.” Os dados citados indicam: “PFAS, como uma classe de substâncias químicas persistentes e tóxicas, causaram poluição generalizada em todo os EUA (incluindo Califórnia). O Serviço Geológico dos EUA estima que 98% da população americana apresenta PFAS detectável no sangue.”

A legislação também considera diretrizes da União Europeia sobre o conceito de uso essencial em regulamentação química. No mês passado, a Agência Europeia de Produtos Químicos atualizou o processo de restrição de PFAS, incluindo materiais e embalagens em contato com alimentos na proposta de limitação. Atualmente, a proposta foi submetida ao governador da Califórnia, Gavin Newsom, com prazo de assinatura até 13 de outubro. Ainda neste ano, a proibição da venda de recipientes alimentícios de plástico espumado na Califórnia entrou em vigor, impedindo que produtos que não atendam a rigorosos padrões de reciclagem circulem no mercado.